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秋柿系良药

秋季正是柿子的上市季节,柿子老幼皆宜,甜腻可口,营养丰富,含有大量胡萝卜素、维生素c、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素,而且还具有较高的药用价值,鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药。

鲜柿

味甘、涩,性凉,具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草纲目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。”鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂取汁,温开水冲服,可治甲状腺肿;未成熟鲜柿,切碎取汁,开水冲服,可治疗胃热伤阴之烦渴口干。

柿饼

味甘,性平,具有润肺、涩肠、止血等功效。柿饼烧碳存性,和蜜为丸,热水送服,可治咳嗽痰多及产后出血过多;柿饼,挖开装入川贝,蒸熟后服用,可治干咳;柿饼、红糖各,黑木耳,水煎服,可治痔疮出血;柿饼两个,陈皮两片,糯米,共煮粥服用,可治慢性肠炎。

柿蒂

即柿子的果蒂,味苦而微温,善降逆气,为止呃专药,胃寒呃逆,常与丁香、生姜同用;胃热呃逆,常与竹茹、赭石同用。

柿叶

嫩柿叶开水泡代茶饮,能软化血管,降低血压,防止动脉硬化,并有清热健胃、助消化的作用。

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