当归性温,味甘辛,入心、肝、脾经,具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效,用于治疗月经不调、经闭腹痛、症瘕结聚、崩漏、血虚头痛、眩晕、痿痹、肠燥难便等症。当归主产于甘肃,一般须培育3年才可采收。秋末挖取根部,除净茎叶、泥土,放在通风处阴干几天,然后按大小分别扎成小把,用微火熏干令透即可入药。当归身略呈圆柱形,身面凹凸不平,全长约10~25厘米,外表黄棕色至棕褐色,全体具有纵皱纹,支根部尤多,归头顶端圆平,有茎叶残基,常有不显著的环形皱纹,归身下生有3~5条或更多的归尾,归尾上粗下细,多扭曲,表面有小疙瘩状的须根痕迹;质多柔韧,断面黄白色,有裂隙,中层有,浅棕色的环纹,并有多数棕色油点;闻之气清香浓厚,口尝味甘微苦辛。以有浓郁的香气,味甘、辛、微苦。质量以主根粗长、油润、气味浓者为佳,柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。《中国药典》2010年版规定当归含挥发油不得少于0.4%,含阿魏酸不得少于0.05%。临床应用的当归多切成为片,可生用或辨证炮炙应用。《韩氏医通》载:“凡用本病宜酒制,而痰独以姜汁浸透,导血归源之理,熟地黄亦然。血虚以人参、石脂为佐,血热配以生地黄、姜黄、条芩,不绝生化之源;血积配以大黄,妇人形肥,血化为痰,二味姜浸,佐以利水道药。要之,血药不容舍当归,故古方四物汤以为君……”
而独活性微温,味辛苦,入肾、膀胱经,具有祛风、除湿、散寒、止痛的功效,用于治疗风寒湿痹、腰膝疼痛、手脚挛痛、风寒挟湿头痛、齿痛、慢性气管炎等症。主产于四川、湖北、甘肃等地,春初苗刚发芽或秋末茎叶枯萎时采挖,除去须根及泥沙,烘至半干,堆置2~3天,发软后再烘至全干。虽与当归为同科植物,外观也极为相似,但根头及主根粗短,根头部膨大,顶端有茎,下部分出数条弯曲的支根。表面呈灰棕色或黄棕色,有纵皱纹、横长皮孔及稍突起的细根痕,主根有环纹,有多列环状叶柄痕,中央为凹陷的茎痕;质地坚硬,断面呈灰白色,有多个分散开的棕色油室,木质部灰黄色至黄棕色;闻之有股特殊的味道,口尝先苦辛而后麻辣。《中国药典》2010年版规定,独活含蛇床子素不得少于0.5%,含二氢欧山芹醇当归酸酯不得少于0.08%。
综上不难看出,当归与独活的功效各不相同,且从外观的不同特征亦可分辨,不可混淆或代替当归使用,以免贻误治疗。