所谓环境养生，是指空气、水源、阳光、土壤、植被、住宅、社会人文等因素综合起来，所形成的有利于人类生活工作的外部条件。
在中国传统哲学里，人与自然的关系是一个有机统一的整体。适宜的生活环境可保证工作和居住的正常进行，促进人类的健康长寿，有利于民族的繁衍兴旺。反之，如果对人类生产和生活活动中产生的各种有害物质处理不当，不仅损害人体健康，还会产生远期潜在危害，威胁子孙后代。研究证明，人类的疾病70%~90%与环境有关。人类若想健康长寿，就必须建立和保持同外在环境的和谐关系。
那么，人类适宜的自然环境，大体上应具备以下几点，即洁净而充足的水源、新鲜的空气、充沛的阳光、良好的植被以及幽静秀丽的景观等。这个适宜的自然环境，不仅应满足人类基本的物质生活需要，还要适应人类特殊的心理要求，甚至要与不同的民族、风俗相协调。另外，由于现今不良的自然环境因素太多，已经威胁到人的生活。水源、空气、土壤都是人类赖以生存的自然环境的组成部分，我们要健康地生活在这块土地上，就要慎重选择适宜自己的自然环境，还要采取有效的保健预防措施，尽量避免自然环境中有害因素对人体的不良影响。