食管癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。全世界每年约有20万人死食管癌，我国是食管癌高发区，因食管癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性。但近年来40岁以下发病者有增长趋势。那么，如何预防食管癌呢？
如何预防食管癌
1、改变不良饮食习惯，不吃霉变食物，少吃或不吃酸菜。
2、改良水质，减少饮水中亚硝酸盐含量。
3、推广微量元素肥料，纠正土壤缺钼等微量元素状况。
4、应用中西药物和维生素B2治疗食管上皮增生，以阻断癌变过程。积极治疗食管炎、食管白斑、贲门失弛缓症、食管憩室等与食管癌发相关的疾病。
5、易感人群监视，普及防癌知识，提高防癌意识。