在寒冷的冬季，许多人会发生耳廓冻伤，耳廓的皮肤出现红肿，奇痒难忍、发热，总想用手去揉，逐渐感觉刺痛，有时皮肤发亮并出现水疱。
严重的耳廓冻伤皮肤破烂，可发生溃疡，耳廓流黄水，表面结痂。耳廓由于长期缺血、缺氧可发生干性坏死，“冻掉了耳朵”的现象并不鲜见。造成终身耳朵缺损而残废畸形。
两只耳朵突出在头部两侧，皮肤很薄，皮下组织较少，与耳廓软骨连接比较紧密，由于缺少皮下脂肪的保护，而且耳廓的血管表浅，遇到寒冷刺激时，血管收缩易发生缺血、缺氧，发生耳廓冻伤。
耳廓冻伤后，用手轻轻按摩耳廓可促进局部血液循环。不论冻伤轻重如何，千万不可立即到热的室内去烤火或用热水袋、热毛巾等突然加热，以免引起血管痉挛，而造成局部坏死。也不可用力揉搓，否则易引起局部血液循环障碍发生耳廓假性囊肿和耳廓软骨膜炎。
耳廓冻伤早期，可把大萝卜切成厚片放在火边烤热，在耳廓冻伤红肿处涂擦，起到化滞散淤、活血消肿的作用，注意勿用力擦伤皮肤。如果冻伤比较厉害，可在局部涂抹冻疮软膏，口服抗生素。如果耳廓已经溃烂甚至有软骨暴露时，应立即到医院进行手术治疗。为了预防耳廓冻伤的发生，应注意防寒保暖。