麦死春不雨，禾横秋早霜。
岁晏无口食，田中采地黄。
采之将何用？持以易糇粮。
凌晨荷锄去，薄暮不盈筐。
携来朱门家，卖与白面郎。
与君啖肥马，可使照地光。
愿易马残粟，救此苦饥肠。
白居易（772-846），唐代大诗人，其祖籍太原（今属山西）人，后迁居下邦（今陕西渭南北），贞元进土，官至刑部尚书。其诗语言通俗，相传老娘也能听懂。涉及咏药诗作多达百首，为唐咏药诗之冠。《采地黄者》是其中之一，他并非沤歌地黄这一味中药的功效，而是和他的《卖炭翁》一样，通过采挖地黄这一具体过程，把采挖者那种艰辛和痛苦的生活情景，生动形象地展现在读者面前。