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乌鸡汤

乌鸡汤--《饮膳正要》

【处方】雄乌骨鸡500克,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2枚葱,醋适量。

【制法】将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。

【功能主治】温中健胃,补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。

【用法用量】日2次,吃肉,喝汤。

【摘录】《饮膳正要》

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