酒炒螺蛳--《扶寿精方》【处方】螺蛳500克，白酒适量。【制法】将螺蛳洗净泥土，置铁锅中炒热，加适量白酒和水，煮至汤将尽时起锅。【功能主治】清热利尿止遗。适用于小便白浊不利、滑精。【用法用量】用针挑螺蛳肉蘸调料吃。【摘录】《扶寿精方》