【出处】《食疗本草》【拼音名】Dà Mài Cù Zāo【来源】为大麦制醋后剩余之糟粕。【性味】《纲目》：酸，微寒，无毒。【功能主治】《食疗本草》：主气滞风壅，手臂脚膝痛，炒醋糟裹之。【摘录】《*辞典》