正确的减肥方法，应以除去多余的脂肪为目的，且供应体内足够营养素，因此为了达到“减肥不减健康”的目标，应在均衡的饮食原则下，尽量选择低热量、足够营养的食物。
春季减肥饮食要点
1、多吃维生素C。维生素C是一种重要的抗氧化抗衰老营养素，而且补充足够的维生素C还能有助减肥。虽然维生素C本身不能减肥，但是缺少维生素C则会影响减肥的效果。根据研究发现，那些维生素C摄入充足的人，运动的时候消耗燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%，所以多吃维生素C。
2、保持良好的心态更助减肥。是的，几乎所有减肥的人都会碰到停滞期，看不到成果，从而阵脚大乱失去信心。减肥很重要的就是要保持良好乐观的心态，在停滞期的时候保持住信心，不因为一点点的小挫折就放弃，只有这样才能让你坚持下去，更快的达到目标。
3、多吃新鲜蔬菜水果。减肥一定要多增加新鲜蔬果的摄入，因为新鲜蔬菜水果中的高纤维可以帮助润肠通便，有助排毒瘦身，对瘦小肚子很有帮助。而且，蔬菜水果都是低热量低脂肪的食物，并且含有很高的水分，能有很强的饱足感，能有效帮助控制过旺盛的食欲。
4、晚餐要少吃。一整天在外忙碌，只有晚上在家里吃，当然要吃丰盛的了啊。就是这样的想法和习惯让你慢慢的胖起来的。人体代谢率在晚上的时候会降低，因为活动量减少等会让我们的体内热量无法得到很好的消耗，所以晚餐最好少吃一点，以容易消化的食物为主。